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2转谷氨酰胺酶对食品蛋白其他特性的影响2.1致敏性食物过敏是因为食物变应原进入身体后，自身免疫系统受到不良反应所产生的现象。目前，没有有效的方法来预防或根除食物过敏，过敏药物也只能通过缓解症状来减少不

玻璃是我们日常生活中经常接触和使用的物品，从玻璃杯这类生活用品到玻璃幕墙一类的建筑装饰材料，玻璃为世界文明的发展做出了较大的贡献。例如我们常常听说的蚌埠玻璃研究院怎么样，常用于制造蚌埠玻璃研究院怎么样

中国消费者报杭州讯记者施本允）今年以来，浙江省湖州市市场监管局以建设该省首个市级医药创新和审评柔性服务站为载体，以牵头生物医药产业链为契机，提前介入、现场指导，有效激发医疗器械产业新质生产力。截至目前

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中国消费者报杭州讯记者施本允） 为营造诚实守信、“称”心如意的消费环境，今年以来，浙江省衢州市市场监管局持续加强对黄金首饰计量的监管力度，严厉打击计量违法行为。近日，衢州市市场监管局发布黄金首饰计量方

中国消费者报深圳讯记者黄劼）9月10日，由深圳市市场监管局光明监管局主办的“预付无忧•放心消费FUN光明”活动在光明区大仟里商圈隆重举行。据介绍，自深圳市开展预付式经营治理工作以来，光明区通

二、结果与分析1、绿豆粒径对绿豆面包品质的影响在面包的质量评价体系中，除传统的感官评价外，常常需要借助仪器来测定面包的质量指标。感官评价的主观性较强，而仪器测定结果更能客观的反映出面包的真实品质。在现

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近日，一场备受瞩目的拍卖会在巴黎高级定制时装周期间成功举办。此次拍卖会由拍卖公司Maurice Auction与Kerry Taylor Auctions联合呈现，汇聚了来自Martin Margie

中国消费者报沈阳讯记者王文郁）自9月2日启动2024年辽宁省暨沈阳市“药品安全宣传周”活动以来，沈阳市市场监管部门联合医院、药房、街道、社区等单位和部门，在基层全方位、多角度宣传药品安全知识和科普“两

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中国消费者报哈尔滨讯记者刘传江）为加强肉制品质量安全监管，严厉打击肉类产品违法犯罪行为，切实保障人民群众食品安全，近日，黑龙江省牡丹江市市场监管局联合市公安局、市农业农村局、市卫健委，共同开展肉制品安

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